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    哈米德原本是现场的焦点，被我这样胡乱搅和之后，没人再理会他，大家全都看着我。我知道玩得有些大了，清了嗓子说：“尊敬的各位朋友，接下来我们将开始制作美食，今天皮优女士为大家带来的是正宗的澳洲美食，最新鲜的牛羊肉，搭配行云流水的刀功，荤香四溢的烤肉马上就会呈现在您的眼前。”然后对尼莫说：“开始吧”。

    尼莫抄起自己那把牛刀，走到那头野牛面前。我提起匕首挑断了捆着牛蹄的绳子，野牛终于获得自由，一下站了起来。众人一声惊呼，纷纷后退，多莉更是花容失色。

    我却不给野牛丝毫逃脱的机会，一个绳套已经套住野牛的脖子。野牛奋力挣扎，却无济于事。

    尼莫注目凝神，目光炯炯，他提气收腹，表情凝重，左手拍了拍牛肚子，然后气运丹田，右手挥舞着牛刀。刚刚磨过的牛刀寒光闪闪。人们只见牛刀在尼莫的手中上下舞动，劈下去如长空掠过闪电，刺过来如惊雷撼动山岳，伴着尼莫行云流水的动作，只听咚的一声，在众人的惊呼声中，野牛应声倒地。

    我和尼莫拎起四条牛腿，这头牛已然躺在案板之上。再看尼莫手掌朝这儿一伸，肩膀往那边一顶，伸脚往下面一抻，屈膝往那边一撩，动作轻快灵活。他的牛刀刺入牛，皮肉与筋骨剥离的声音，与他运刀时的动作互相配合，如此地和谐一致，美妙动人，就像踢踏舞一般节奏欢快至极。全场静了下来，都在欣赏着尼莫出神入化的刀功。

    父亲曾见过尼莫的刀功，很是欣赏，他告诉我，尼莫虽然是一个黑人少年，但有一点却远胜于我，就是做事比较喜欢动物的肢体构造，当完全掌握了这种规律，在屠牛宰羊之时，甚至不必用眼睛去看，随手便可以切中要害，屠牛杀羊如此，狩猎射击如此，功夫技击亦如此，甚至从政、经商和交际亦如此，因为对规律的掌握远远比一般的技术技巧要更高一筹。

    也正是借着这些感悟，我的射术和狩猎技能在那段时间也突飞猛进，只是刚刚入世的我尚且不明白从政、经商和交际的规律。

    片刻之间，尼莫已经把牛肉一块块的扔给我，我抄过牛肉，随手放到烤炉之上，新鲜的牛肉滋滋冒着油，我把事先调制好的酱料刷到牛肉之上，香气渐渐弥漫开来。

    那些端着盘子的人们忘记了用餐，只是端着盘子，拿着刀叉静静地欣赏着我们两兄弟的表演。

    皮优食指大动，像一只馋猫一样，闪着发光的眼睛，催促道：“虫子，好了没有？”

    我割下一块牛肉，放到她的盘子里，“好好品尝，都是你的。对了，你刚才说过，这头牛和那只羊都是你买了，一会儿记得付钱。”

    皮优骂道：“臭虫子，你也掉钱眼里了吗，满脑子就是钱。快给智子也割一块。”

    没等智子上前，卡尔和小约翰却已经迫不及待，“哥，我们的呢？”

    我哈哈一笑，“别着急，都会有的。”

    伍德笑呵呵的走了过来，“比利，我一直梦想着能再次品尝你的烤肉。没想到，总督大人帮我把愿望实现了。”

    人们陆陆续续的来到我这里，端起一盘盘的烤肉，一边品尝着美味，一边交口称赞。

    小约翰把两盘肉端到约翰夫妇面前，两个人扭捏着接了过去。

    卡尔则把肉端到总督和哈米德面前，总督品尝之后，大是赞叹，“味道很好，”他一挑大指，“这是最正宗的澳洲美食。”

    哈米德吃着嘴里的肉，极是尴尬，我想些刻再美的食物在他的嘴里，他尝来也只能是苦涩，这便是傲慢的代价。那个奥斯曼的厨师羊肠子悠悠地走了过来，“小朋友，我能尝尝你的美食吗？”

    “当然可以。”这个人没有马脸和猪头那样盛气凌人，总是笑呵呵的模样。我看到刚才他正和田中坐在一起聊着天，不知道他们之间会聊些什么。

    羊肠子吃着肉，也挑起大指，“这是最地道的烤肉，很好吃，这得益于这个小兄弟的刀功和你的烤制技艺，很地道，很澳洲。以后有机会我一定会登门拜访，向你学学这烤肉的手艺。”

    田中似乎对我更加有兴趣，他一指尼莫说：“这位小兄弟的刀功让我想起了中国的一则典故，叫疱丁解牛，他的表演是今天给大家最大的惊喜，而你的烤肉则是第二重惊喜，难怪皮优那么喜欢和你在一起了。”田中大声的说。

    我笑着给田中割了一块肉，一瞥之间却看到哈米德听到田中的话，脸上浮起一层黑云。

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