第七百四十一、扫雪煮茶-《纵横宋末》
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而且这些茶叶不是普通那种团茶,乃是高档的醉春风。
肖化东不禁大喜,天天跑到刘全这里,就是为了喝这种茶叶。
这是一个从来没有过的机遇,被他抓住了。
他一边喝醉春风绿茶,一边虚心向着刘全请教。
其实品茶也是一门学问,一般人也未必愿意传授。
刘全对着喜欢动脑的肖化东也非常喜欢,丝毫没有保留传授给他。
刘全之所以愿意帮助他,因为两人家境差不多。
刘全几乎比肖化东大了十岁,一直把他当自己的小弟看,因为他有一个小弟,与肖化东年齿差不多大。
还有一个,他觉得肖化东喜欢动脑,有培养的潜力。
肖化东在京城从刘全那里恶补的茶艺,今日终于派上用场。
任小娘子轻轻掀开茶盖,露出一条细微的缝隙。
肖化东点点头,这个才是口茶之道。
她这样做,就是不让茶香从茶杯跑出。
那种揭开茶盖,大口喝茶,其实也牛嚼牡丹差不多。
懂茶的人才知道,把茶盖揭开,茶的香气几乎跑了精光,那里还能够品尝到茶香。
任小娘子掀开面罩,露出精致的面容。
她轻轻用鼻子嗅了嗅,然后点点头,脸上露出笑容:“香味果然纯正,没有一丝泥土腥味。”
“小娘子果然懂个中三味,不才佩服。”肖化东看到她的动作,听到任小娘子声音,用来拱手一礼。
翠花目光在肖化东与任小娘子来回看了几下,不解地问道:“娘子,为何这个没有泥土的腥味呢?”
“这个道理其实不难。”任小娘子放下茶杯,然后说道,“因为井水与泥土接触,自然就有泥土的腥味。”
“有茶碗与勺子没有?”任小娘子突然问起一个问题。
肖化东有些不好意思,摇摇头:“不才现在是用茶杯喝茶,所以没有带。”
亭子除了他们扫雪煮茶,当然还有其它人。
醉春风昂贵,也不是所有人能够购买得起。
茶杯更是昂贵,普通人就用茶碗。
翠花笑了笑,向着其它人借用一个茶碗久勺子。。
翠花一边借用,一边觉得莫名其妙,就是肖化东也有些不解。
两人只见任小娘子把茶杯倾斜放进茶碗,茶水顺着茶杯茶盖缝隙之处流出。
任小娘子一边任茶水流出,一边淡淡解释说道:“小圣人说过,不揭开茶盖,可以最大限度保持茶水的原汁原味,茶水的味道也能够保持更加长久。”
“小娘子,不才受教了。”原来喝茶还有这些讲究,肖化东拱手一礼。
茶杯的茶水大部分流入茶碗,任小娘子一直观察。
她打量茶水一眼,满意点点头:“果然是雪水,其汤色就是不一样。”
“为何不一样?”肖化东与翠花两人互相看了一眼,不解地问道。
任小娘子并没有抬头看他们,仿佛沉醉其中:“如果是井水泡茶,色泽必然黄绿,即使好的井水,最多是浅绿,那里能够做到这种翠绿。果然雪水就是不一样呀。”
说到后来,任小娘子发出深深的赞叹。
“娘子,这个味道如何?”翠花一边感叹,一边望着任小娘子问道。
任小娘子用勺子轻轻舀出一勺子,放进嘴里,闭着嘴唇,搅动茶水,在嘴巴回荡,发出咕噜声音。
随后,她闭着眼睛,慢慢把茶水咽下。
直至茶水完全咽下,她才睁开眼睛,赞叹不已:“唇齿留香,纯洁无异,余味萦绕。”
听到任小娘子如此赞叹,其它喝茶之人也过来,纷纷过来观看,对此赞叹不已。
一个端着茶碗之人放下手里的茶碗,看了看自己焦黄的茶水,再看看这里的看到茶水,不禁赞叹:“如此翠绿,仿佛碧玉一样,让人沉醉不已。”
另外一个茶客看了自己手里的茶水颜色,不禁苦笑:“看到吾的茶水颜色,仿佛已经到了深秋;但是看见尔等的茶水,吾等仿佛又回到春天。”
“果然不负醉春风之名,如此寒冬,依然还是翠绿色泽。”另外一个茶客也欣喜赞叹。
翠花听了,不禁大乐。
她此时仿佛成为一个懂茶之人,望着茫茫白雪,指着白雪说道:“如果没有好的雪水,哪里又有如此好的茶水。”
“然也。”众人一起随着翠花打量白雪一眼,点点头,纷纷说道,“小娘子说得有理。”
但是肖化东万万没有料到,翠花突然把目光转向他身边。
“如此好的茶水,肖官人,岂不能赋诗一首?”她弯着小脑袋,对着肖化东问道。
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