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    公孙易掀开一个小瓦煲，里面是已经烫去血水的鳝段，配着一些长的新鲜葱段，他拿起旁边一个小壶，果断利落地往瓦煲里浇了几圈，瓦煲发出连绵不断的滋滋声，“这原是虾爆鳝，我嫌加虾仁碍事，不如就鳝段和葱段看起来爽快，也没勾芡。单单靠这热油。凤凰儿，你尝尝。”

    “嗯，鳝鱼外焦里嫩，特别好吃。”火凤凰说。“难为你不曾下厨，浇油的手势倒似模似样。”

    “这手势没别的噱头，最要紧不停顿，一口气浇完。”公孙易说，“鳝鱼补血，凤凰儿可以多吃。”

    “你已经上了三道菜。那白饭呢？”

    “米饭在此。”公孙易端上一盘炒饭，香气扑鼻，“什么料都没加的炒饭，只用猪油来炒，加点葱提味，比厨子的手艺是差了许多，远不如你爱吃的扬州炒饭。”

    “不，猪油香得不行，你这炒饭焦焦的，我很喜欢。”火凤凰连舀几勺，吃完才说。

    “我是生手，火开得大了，有些饭粒焦成了锅巴，拿给外人看了，肯定得笑话我，但凤凰儿是自家媳妇，不能跟我计较。”公孙易硬着头皮背宁轻轻教他的话。

    火凤凰甚是受用，“你这手艺，也不许给外人吃，我最爱里面这些锅巴。”

    “这几道菜不是肉就是油，凤凰儿怕是会腻，来，最后一道是个小菜。”公孙易说着挽起袖子，“拿来。”

    公孙家仆在桌上铺了一块砧板和一把厚背菜刀，公孙易从一个盘子里拿起一根大黄瓜放在砧板上，举起菜刀，用刀背狠狠拍下去，黄瓜碎裂。他用手把黄瓜拢到一个大碗里，豪迈地往碗里加了些醋和酱油，又拍了两个蒜头丢进去，端起碗抖了几下，“这道更上不了台面，就是个拍黄瓜，凤凰儿吃着解腻。”

    “你这酸秀才，以前动不动说舞刀弄枪不好，想不到你拿刀拍黄瓜的样子，倒有几分男子气概。”火凤凰说，“这拍黄瓜是简单，但是爽口得很。前面的菜也是，道道简单，你今天做这些菜给我，怕不是碰巧吧？”

    “大丈夫做得出不怕认，我为你的事，找了轻轻小姐，她教我这些菜，还教我说话，让我扮作你喜欢的纯爷们，哄你上了花轿再说。”公孙易深情道，“她叮嘱我要说这些是我自己的主意。但我决意娶你为妻，共度一生，一丝也不能瞒你，我决非她要我扮的粗豪男子。我性格里拖泥带水之处，可在婚后慢慢改进，但大体上，我仍是个酸秀才。凤凰儿，你若不能接受我，我不能逼你，但我自觉除我之外，你更无良配。”

    “傻子，我就喜欢你这个骨子里是爷们的酸秀才，你以为我喜欢土匪啊？”火凤凰笑道，“虽说食谱是轻轻给的，那爆鸡块，煮鹿肉，浇油，炒饭，拍黄瓜，你这几下功架可够爷们了。”
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